गणेश चतुर्थी 2025: तिथि और महत्व
गणेश चतुर्थी हर साल भाद्रपद मास के शुक्ल पक्ष की चतुर्थी को मनाई जाती है। इस दिन भगवान गणेश का जन्मोत्सव पूरे देश में बड़े धूमधाम से मनाया जाता है। महाराष्ट्र, गुजरात, गोवा और दक्षिण भारत के कई राज्यों में इस त्योहार की भव्यता देखते ही बनती है।
2025 में गणेश चतुर्थी 26 अगस्त, मंगलवार को मनाई जाएगी। पंचांग के अनुसार चतुर्थी तिथि 26 अगस्त की सुबह 11:38 बजे शुरू होकर 27 अगस्त की सुबह 08:42 बजे तक रहेगी।
👉 ऐसे में गणपति स्थापना और पूजा का शुभ मुहूर्त 26 अगस्त को ही रहेगा।
गणपति बप्पा को मोदक सबसे प्रिय भोग माना जाता है। कहा जाता है कि बिना मोदक के गणेश चतुर्थी अधूरी मानी जाती है। यही कारण है कि इस दिन घर-घर में तरह-तरह के मोदक बनाए जाते हैं।
क्यों चढ़ाया जाता है मोदक?
धार्मिक मान्यता के अनुसार मोदक ज्ञान और बुद्धि का प्रतीक है। माना जाता है कि मोदक चढ़ाने से भगवान गणेश प्रसन्न होते हैं और भक्तों की सभी मनोकामनाएं पूरी करते हैं। इसके अलावा मोदक को सुख-समृद्धि और सौभाग्य लाने वाला भी कहा गया है।
मोदक की 4 हेल्दी और स्वादिष्ट रेसिपीज़
अब जब गणेशोत्सव की तैयारियां जोर-शोर से चल रही हैं, तो क्यों न इस बार गणपति बप्पा को हेल्दी और टेस्टी मोदक का भोग लगाया जाए। यहां हम आपके लिए लाए हैं 4 स्पेशल और आसान रेसिपीज़—
स्टीम्ड राइस मोदक (उकडीचे मोदक)
- सामग्री: चावल का आटा, नारियल, गुड़, घी, इलायची पाउडर
- विधि:
- चावल के आटे को गर्म पानी में गूंथकर आटा तैयार करें।
- नारियल और गुड़ को मिलाकर स्टफिंग बनाएं।
- आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर उसमें स्टफिंग भरें और मोदक का आकार दें।
- स्टीमर में पकाकर घी लगाएं और गणपति बप्पा को भोग लगाएं।
👉 ये सबसे क्लासिक और हेल्दी मोदक रेसिपी है।
ड्राई फ्रूट्स मोदक
- सामग्री: बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट, अंजीर, खजूर, शहद
- विधि:
- सभी ड्राई फ्रूट्स को बारीक काट लें।
- खजूर और अंजीर को पीसकर पेस्ट बना लें।
- इस पेस्ट में ड्राई फ्रूट्स मिलाएं और घी से चिकना करें।
- मोदक मोल्ड की मदद से इसका आकार दें।
👉 यह मोदक हेल्दी एनर्जी बूस्टर है और बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा।
चॉकलेट मोदक
- सामग्री: डार्क चॉकलेट, मिल्क पाउडर, कोको पाउडर, चीनी, घी
- विधि:
- चॉकलेट को डबल बॉयलर पर पिघलाएं।
- उसमें मिल्क पाउडर और थोड़ी चीनी डालें।
- मिश्रण को ठंडा कर मोदक के मोल्ड में जमाएं।
👉 बच्चों के लिए यह परफेक्ट फेस्टिव ट्रीट है।
रवा (सूजी) मोदक
- सामग्री: सूजी, दूध, नारियल, गुड़, घी, इलायची
- विधि:
- सूजी को घी में हल्का भून लें।
- उसमें दूध डालकर पकाएं और आटा जैसा मिश्रण तैयार करें।
- नारियल-गुड़ की स्टफिंग भरकर मोदक का आकार दें।
👉 ये मोदक हल्के, स्वादिष्ट और आसानी से पचने वाले होते हैं।
गणेशोत्सव 2025 की तैयारियां
गणेश चतुर्थी केवल पूजा-पाठ का ही पर्व नहीं है, बल्कि यह खुशियों, मिलन और स्वादिष्ट भोग का भी त्योहार है। लोग इस दिन अपने घरों को सजाते हैं, दोस्तों-रिश्तेदारों को बुलाते हैं और मिलकर गणपति बप्पा की आराधना करते हैं।
2025 में भी देशभर के पंडालों में भव्य सजावट देखने को मिलेगी। खासकर मुंबई के लालबागचा राजा और सिद्धिविनायक मंदिर में श्रद्धालुओं का भारी जमावड़ा होगा।
घर पर मोदक बनाने के फायदे
- मार्केट के मोदक में प्रिजर्वेटिव और ज्यादा चीनी होती है।
- घर के बने मोदक हेल्दी, स्वादिष्ट और सुरक्षित होते हैं।
- आप अपनी पसंद के अनुसार गुड़, नारियल, ड्राई फ्रूट्स या चॉकलेट डाल सकते हैं।
निष्कर्ष
2025 की गणेश चतुर्थी 26 अगस्त को मनाई जाएगी। इस दिन अगर आप गणपति बप्पा को घर पर बने हेल्दी मोदक का भोग लगाते हैं, तो निश्चित ही उनका आशीर्वाद मिलेगा।
Ganesh Chaturthi 2025 Bhog: 26 या 27 अगस्त कब है गणेश चतुर्थी? मोदक की 4 हेल्दी और स्वादिष्ट रेसिपीज़
तो इस बार क्यों न गणपति बप्पा को चॉकलेट, ड्राई फ्रूट्स और स्टीम्ड मोदक से खुश किया जाए?
गणपति बप्पा मोरया! मंगल मूर्ति मोरया! 🙏
